Описание
Осенний сорт Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева выделен из сеянцев от свободного опыления сорта Киффер. Авторы сорта: С.Т. Чижов, С.П. Потапов. Широко распространенный сорт в Московской области. Районирован в Центральном, Волго-Вятском и Средневолжском регионах.
Дерево штамбового типа, среднерослое.
Плоды средней величины, 120–130 г, широкогрушевидные, невыравненные по размеру. Кожица зеленовато-желтая с множеством мелких подкожных точек. Оржавленность часто сильная в виде пятен неправильной формы. Мякоть белая, плотная, очень сочная, полумаслянистая, с небольшими грануляциями около сердечка, с сильным ароматом. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий. Химический состав плодов: сухих веществ – 16,2 %, растворимых сухих веществ – 13,1 %, сахаров – 9,5 %, титруемых кислот – 0,48 %, Р-активных веществ – 220 мг/100 г.
Осеннего срока потребления. Максимальная лежкость плодов 80–100 дней (при 0 °С). Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя. Товарность плодов высокая. Плоды универсального назначения.
Самобесплодный. Сорта-опылители: Любимица Яковлева, Бергамот московский.
Сорт скороплодный. Урожайность выше средней. Урожай с дерева до 35 кг. Плодоношение регулярное. Устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням. Зимостойкость хорошая. Устойчив к парше и плодовой гнили.
Достоинства сорта: скороплодность, высокая товарность и вкус плодов.
